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9.20-21 요리

가끔씩 찾아오는 나의 요리시간... 오늘은 애인의 생일로 생일상을 위하여 요리를 계획했구여 메뉴1. 항정살 수육2. 미역국3. 김치삼겹두루치기4. 치즈계란말이 먼저 항정살 수육통항정살을 사다가 양파랑 파 대강썰어서 냄비 밑에 두고 고기 두고후주 뿌리고 알마늘 으깨서 넣고 남은 파 넣고 40분정도? 중간약한불에 뚜껑덮고 익히면 끝. 미역국 미역불리고 불린미역이랑 고기랑 겁내 섞다가 물넣고 다진마늘 넣고 계속 끓이기. +간장및 소금으로 간하기 김치삼겹두루치기고기 양쪽 두루 익히다가 김치넣고 고춧가루 넣고 설탕 넣고 볶기. 치즈 계란말이 스트링치즈로 계란말이 1단에서 투하! 짜잔 쉽죠? 대강 블로그 보고 감으로 눈떼중으로 양념하여 했습니당 히히 항정살 수육 존맛이구요. + 오는정김밥 까지 만들어서 피크닉 갔..

일상 2025.09.22

9.18 스시이찌 성수점 스시오마카세 후기

애인의 생일 기념 케이크 픽업 겸사겸사스시이찌라고 스시 오마카세를 다녀왔습니당 참고로 스시를 먹은지 얼마 안됌.와사비 어려움이슈와.회 별로 이슈로 인하여. 쨋든 지금도 엄청 환장하는 정도는 아니지만!애인이 좋아해서 먹으러 왔습니당 위치는 여기스시이찌 성수점 https://place.map.kakao.com/177420678 스시이찌 성수점서울 성동구 성수일로 89place.map.kakao.com 애인이 말하길 오마카세 치고 싼편이라고 하더군여.(내가 예약안함 돈도 안냄) 자 먼저 식전느낌. 뭔가 푸딩같은 계란찜같은. 된장맛 났던 무언가 맛있었움 초밥아닌 3종이 순서대로 나왔구여 청어 호불호 많이 갈린다고 하던데 뭐 나쁘지않았음다(비리지않았음) 연어를 식감때문에 별로 안좋아는데 식감이 좀 있더라구여..

일상 2025.09.22